Le Voile de la Mariée - Microbrasserie Le Malbord

December 19, 2016

Le Voile de la Mariée
Microbrasserie Le Malbord
Sainte-Anne-des-Monts, Québec
473ml / 5%
Witbier au chanvre


Dorée et voilée, sa mousse blanche et dense dessine de jolie dentelles sur le verre. Effervescence faible concentrée au centre.


Nez typique des Witbier de par ses arômes d'écorce d'orange et de blé acidulé.


Une entrée veloutée et soyeuse soulève des notes fruitée d'agrumes bien juteux. La chair pulpeuse laisse place aux zestes timidement résineux.


Une fine acidité citrique se pointe puis s'installent des notes de noix en coquilles qui s'étendent jus'en finale.


Santé!

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