King Cogne Australe - Kruhnen

October 22, 2016

 

 

King Cogne Autrale
Kruhnen / La Décapsule
Blainville, Québec
660ml / 6.5%
Pale Ale de seigle

 

Blonde aux reflets roux au voile très léger. Mince col blanc qui laisse tout de même sa trace. Effervescence nulle.

 

Nez de grains frais épicés et de houblons aromatiques.aux parfums fruités.

 

Une entrée en bouche veloutée malgré un corps svelte et élancé. Les céréales offrent du croquant et un bouquet d'épices poivrées.

 

Une amertume fruitée devient florale et herbacée en fin de bouche. Une sécheresse soutenue soulève ce doux bouquet pendant de longs instants avant de céder la place à une amertume de céréales.

 

Santé!

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