SMASH Brett Simcoe - Brasseurs du Monde

October 17, 2016

 

SMASH Brett Simcoe

Brasseurs du Monde

Saint-Hyacinthe, Québec

500ml / 6.5%

SMASH brett

 

Rousse légère aux reflets orangés. Mouss composée de bulles moyennes à grossières formant rapidement un anneau fidèle. Effervescence nulle.

 

Nez de levures sauvages rappelant la campagne de par ses notes légèrement fermières. Un peu d'agrumes par-dessus tout cela annonce un agréable moment.

 

Une entrée rondelette aux poignées d'amours maltées découpées par une amertume fruitée, affilée et asséchante.

 

Les arômes campagnards jouent du côté chevalin en lui conférant de douces notes de cuir humide sur un fond de céréales caramélisées.

 

Santé!

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