Apaisante - Lagabière

October 15, 2016

Apaisante

Lagabière

Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec

500ml / 5%

Witbier à la camomille

 

Dorée quasi-orangée au voile léger. Mince col blanc formant un anneau bien dense.

 

Des arômes fruités d'orange soutenant quelques élans épicés mais surtout floraux. Un peu de pain frais et moelleux ainsi que quelques tranches de bananes mi-mures et miellées.

 

Un corps relativement svelte légèrement aminci par une effervescence moussante et un peu piquante.

 

Le blé craquant perce la douce mie de pain et libère une fraîcheur fruitée d'agrumes. La camomille profite de cette vague et remonte de manière fort agréable.

 

Une finale mielleuse et fruitée à laquelle s'ajoute des nots de grains frais.

 

Santé!

 

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