Chez Biceps B.B.Q. - Microbrasserie Des Beaux Prés

October 3, 2016

Chez Biceps B.B.Q.
Microbrasserie Des Beaux Prés - Page officielle pour Chez Biceps BBQ
Saint-Anne de Beaupré, Québec
950ml / 4.3%
Session IPA au poivre et coriandre fumé

 

Rousse aux reflets cuivrés d'automne. Mousse blanche dentellière et moulante. Effervescence très faible et lente.


Nez de poivre épicé.... Ben oui. Técas. J'me comprends! ;-)

Un timide malt biscuité souffle un fumet d'épices aux arômes délicatement boucanées.

Ce liquide svelte et tendu descend comme cheval au galop sur un décor coloré. Le houblon feuillu s'ouvre aux parfums séduisants d'épices poivrées.


Le temps de ne pas en revenir, on s'y surprend à déjà voir le fond du verre. Étonné. Pas vraiment.

 

L'amertume sèche et florale se changent en bulles fruitées qui s'éclatent sur l'écorce du poivre.


Deux pintes, svp.


Santé!

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