La Récolte de Cassis - Microbrasserie Lion Bleu

September 13, 2016

La Récolte de Cassis

 

 

Microbrasserie Lion Bleu

Alma, Québec

750ml / 5.2%

Hefeweizen au cassis

 

Très jolie avec ses teintes de punch aux fruits voilé. Col blanc qui forme un anneau fidèle.

 

Le cassis acidulé dégage des parfums estivaux et laisse s'exprimer la levure à weizen et ses notes bananées.

 

Une bouche rondelette et soyeuse mettant le cassis sous les feux de la rampe.

 

L'acidité du petit fruit cabriole sur les courbes maltées et bulbeuses. Un bouquet timidement épicé signe la finale alors que la peau du cassis refait surface et s'allonge en une sécheresse équilibrée.

 

Santé!

Please reload

Posts à l'affiche

Brett Session IPA - Pit Caribou

April 24, 2017

1/10
Please reload

Posts Récents

March 15, 2017

Please reload

Archives
Please reload

Rechercher par Tags