La Récolte de Cassis - Microbrasserie Lion Bleu
La Récolte de Cassis
Microbrasserie Lion Bleu
Alma, Québec
750ml / 5.2%
Hefeweizen au cassis
Très jolie avec ses teintes de punch aux fruits voilé. Col blanc qui forme un anneau fidèle.
Le cassis acidulé dégage des parfums estivaux et laisse s'exprimer la levure à weizen et ses notes bananées.
Une bouche rondelette et soyeuse mettant le cassis sous les feux de la rampe.
L'acidité du petit fruit cabriole sur les courbes maltées et bulbeuses. Un bouquet timidement épicé signe la finale alors que la peau du cassis refait surface et s'allonge en une sécheresse équilibrée.
Santé!
