La Surnaturelle - L'Esprit de Clocher
La Surnaturelle
Microbrasserie L'Esprit de Clochers
Neuville, Québec
500ml /3.8%
Berliner Weisse
Blonde paille finement voilée. Col blanc qui s'efface en laissant quelques traces sur le verre. Effervescence faible et concentrée au centre.
Le blé acidulé rencontre des quartiers de citron bien juteux. Des relents de fruits jaunes tropicaux flottent doucement.
Une fraîcheur, citronnée frappe tout en douceur pendant que les houblons aromatiques se font plus présents qu'au nez.
L'acidité modérée soulève un voile d'agrumes aérien. Le citron s'immisce lentement entre le blé craquant et les fruits jaunes tropicaux.
Une finale aux couleurs d'une lime bien fraîche et gorgées de jus acidulé.
L'été s'allonge au gré des lampées.
Santé
