Brett Session IPA Pit Caribou

August 17, 2016

Brett Session IPA 
Microbrasserie Pit Caribou
L'Anse-à-Beaufils, Québec
473ml / 4%
Brett Session IPA

 

Blonde dorée et voilée, elle est surmontée d'un moyen collet blanc qui forme rapidement un mince anneau.

 

Des parfums tellement exotiques qu'on se croirait tout près de l'équateur. Ananas, mangues, fruit de la passion, pamplemousse.... Bref, une salade de fruits liquide!

 

En bouche, son côté fruité dans le tapis domine et nous offre un moment de pur bonheur.

 

Les fruits explosent de fraîcheur alors qu'ils s'appuient sur un corps svelte et droit. Une sécheresse bienveillante survient et exhume, peu à peu, une légère amertume résineuse.

 

Une fraîcheur incomparable sur des notes fruitées, sèches et ô combien généreuses.

 

 

 

 

Santé!

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