March 15, 2017

Lapsus

BENELUX rue Sherbrooke

Montréal, Québec

660ml - 7.5%

Assemblage de Oud Bruin vieillie trois ans en fût de pinot noir californien et de Dubbel vieillie un an avec brett et framboises

Rousse orangée au voile léger. Mince col chamois.

Bois mouillé et vineux sur une purée...

September 14, 2016

Berliner Weisse à la framboise

Microbrasserie Riverbend

Alma, Québec

473ml / 5.6%

Berliner Weisse à la framboise

Rouge orangée à la mousse blanche fugace. Légèrement voilée, elle laisse paraître une effervescence vive.

Nez de framboises surettes et de blé frais.

Un corps moye...

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