October 25, 2016

Farmhouse Blanche

Maltstrom

Notre-Dame-des-Prairies, Québec

473ml / 5.3%

Bière de blé d'inspiration belge

Dorée et voilée, la mousse se place en marge en adhèrant au verre.

Agrumes juteux sur paille sèche. Une poignée de grains frais et d'écorce de poivre.

Corps ambigu. Rond...

August 22, 2016

23°26'14''
Brasserie Morin
Québec, Québec
330ml / 3.8%
Ale sauvage acidulée

Blonde paille voilée au col blanc généreux. 

Effervescence faible et lente.

Arômes exotiques et citronnés. Quelques brides de yogourt aux fraises et de fruits jaunes tropicaux

Une entrée fruitée qu...

August 17, 2016

Nordet IPA
Brasserie Auval Brewing co.
Val D'Espoir, Québec
500ml / 6%
Bière forte du Nord-Est

Trouble et laiteuse, elle est coiffée d'un col blanc serré qui dessine de jolies dentelles.

Nez tropical et juteux d'agrumes pulpeux. Un peu de résine de conifères, ici et là.

Q...

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