Lixivia Memphré - Fabrique à bière / Bière de Cave Magog, Québec 500ml / 4.5% Saison fermentée en barriques avec levures sauvages Blonde paille au voile léger. Mousse débordante de minuscules bulles. Effervescence vivante. Bois blond et mouillé. Poire jeune et ferme. Herbes fraîches. Élégance et légèreté. Bulles festives, moussantes. Des éclisse de bois sur une céréale craquante. Texture fine et glissante. Une bruine citronnée se dépose tranquillement sur un bouquet de fleurs

Ralph Merry 2016 Memphré - Fabrique à bière​ Magog, Québec 500ml /10.5% Scotch Ale affiné en barriques de bourbon Brune foncée. Reflets acajou. Mousse cumulus. Caramel riche et onctueux sur gaufrettes deluxe aux parfums boisés. Toffee grillé et dulce de leche de la muerte. Caramel moulant. Fibres ramollies et gorgées de bourbon vanillé. Sucre moelleux et fruits noirs confiturés. Bulles fines et légères soulevant une faible chaleur alcoolisée. Santé! #LaMemphré #Magog

Bretterave Microbrasserie Auberge Sutton Brouërie / Memphré - Fabrique à bière Sutton, Québec 500ml / 5.3% Bière à la betterave Jolie robe punch aux fruits en pourdre. Mince col teinté de vieux rose qui adhère au verre. Voile délicat. Nez sauvage laissant place aux parfums terreux et presque sucrés de la betterave. Quelques traces de noyaux de cerises. Un corps svelte et lisse. De fastes élans floraux se font vite rattraper par le légume aux teintes pourpres. Chaque lampée no

Cherry River Memphré - Fabrique à bière Magog, Québec 500ml / 6.5% Schwarzbier aux cerises Noire aux reflets acajou. Mousse chamois bien généreuse qui forme un anneau fidèle. Grains grillés. Cerises timidement dissimulées derrière du pain toasté et un toffee charbonneux. Cette Lager Noire atypique nous veut du bien. Beaucoup de bien. Svelte et charpentée à la fois, les grains rôtis et asséchants s'abreuvent de cerises juteuses dénuées de sucre, L'acidité fruitée soulève un nu