Farmhouse Blanche Maltstrom Notre-Dame-des-Prairies, Québec 473ml / 5.3% Bière de blé d'inspiration belge Dorée et voilée, la mousse se place en marge en adhèrant au verre. Agrumes juteux sur paille sèche. Une poignée de grains frais et d'écorce de poivre. Corps ambigu. Rond et svelte à la fois. Les fleurs sauvages abondent et accueillent la fine bruine d'agrumes. Mésocarpes spongieux mouillés par un ressac citronné. Santé! #Maltstrom #Farmhouse #Blanche #Exclusivité #NotreDa

Farmhouse Cerise Microbrasserie 'Le Castor' Brewing Co. Rigaud, Québec 500ml / 6.5% Farmhouse aux cerises Robe rouge / rosée au col blanc et fuyant. Légèrement voilée. Les cerises mi-sucrées et la levure sauvage montent doucement de façon fort harmonieuse. Une impression vineuse rappelant ce que Liefmans avait l'habitude de faire. En bouche, on est sur une texture plus mince que ce que le nez annonçait et aussi plus sèche. Aussi fruitée et non sucrée. L'effervescence vive et

Le Funk et la Furie Avant-Garde Artisans Brasseurs chez Oshlag Montréal, Québec 500ml / 5.1% Farmhouse Américaine Blonde voilée aux jolis reflets dorés surmontée d'une mousse blanche et tenace. Effervescence quasi-nulle. Les levures sauvages lui donne des airs campagnards, voire fermiers. Cuir léger et fleurs sauvages sur fond de foin sec. Quelques élans tropicaux. En bouche, elle se fait soyeuse sans lourdeur mais bien une impression de légèreté palpable. Son profil asséchan