September 23, 2016

Gougou

Brasserie Auval Brewing co.

Val-d'Espoir, Québec

500ml / 5.1%

Bière rustique à l'abricot

Blonde légèrement voilée au mince col blanc qui s'évanouit rapidement. Effervescence quasi-nulle.

De doux parfums de campagne exotique. Un peu de tropiques au beau milieu de la Ga...

September 14, 2016

Berliner Weisse à la framboise

Microbrasserie Riverbend

Alma, Québec

473ml / 5.6%

Berliner Weisse à la framboise

Rouge orangée à la mousse blanche fugace. Légèrement voilée, elle laisse paraître une effervescence vive.

Nez de framboises surettes et de blé frais.

Un corps moye...

September 13, 2016

La Récolte de Cassis

Microbrasserie Lion Bleu

Alma, Québec

750ml / 5.2%

Hefeweizen au cassis

Très jolie avec ses teintes de punch aux fruits voilé. Col blanc qui forme un anneau fidèle.

Le cassis acidulé dégage des parfums estivaux et laisse s'exprimer la levure à weizen et...

September 7, 2016

Berliner Weisse à la camérise et herbes boréales

Microbrasserie Riverbend

Alma, Québec

473ml / 5.6%

Berliner Weisse camérise et herbes boréales

Une très jolie robe punch aux fruits bien opaque mais tout de même bien lumineuse. Col teinté de rose qui se transforme en un minc...

September 6, 2016

Alba

MonsRegius bières artisanales

Saint-Bruno-de-Montarville, Québec

500ml / 3.9%

Bière de table

Blonde paille voilée aux teintes légèrement dorées, voire orangées. Mousse blanche délicate formant un mince anneau.

Nez fruitée de levure. Quelques pétales de fleurs sauvages m...

September 5, 2016

L'Empêchement Bière 15e Anniversaire

Microbrasserie du Lièvre

Mont-Laurier, Québec

750ml / 5%

Bière sure aux pêches

Blonde dorée rappelant la chaire fraîche du fruit utilisé dans cette première surette de cette micro. Col blanc qui forme rapidement un anneau corpulent et fi...

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