August 31, 2016

Simple Malt Double IPA DH Doble Mango

Brasseurs Illimités

St-Eustache, Québec

500ml / 8.9%

Double IPA à la mangue

Blonde tirant sur le doré et complètement opaque. Col moyen, blanc cassé qui laisse des traces de son passage.

Nez exotique et plutôt excitant de mangues mûres e...

August 30, 2016

L'Elfe Blonde
Domaine Berthiaume
Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec
500ml / 5.4%
Golden Ale


Blonde dorée au col dense qui adhère aux parois. Effervescence faible et lente concentrée au milieu du verre.


Céréales fraîches et mouillées. Quelques notes terreuses et timidemen...

August 30, 2016

Berliner Weisse à la cerise griotte

Microbrasserie Riverbend

Alma, Québec

473ml / 5.6%

Berliner Weisse aux griottes

Une très jolie couleur rappelant le punch aux fruits de mon enfance. Un col rose pâle s'efface rapidement.  Légèrement voilée.

Des arômes de cerises acides sur...

August 24, 2016

St-Ambroise Scotch Ale Collection Barrique
La bière St-Ambroise
Montréal, Québec
750ml / 10.2%
Scotch Ale affinée en barriques de bourbon


Brune foncée aux aux jolis reflets acajou. Mousse fuyante qui s'installe en anneau délicat.


Parfums intenses et complexes. Des arôm...

August 24, 2016

Schieve Tabarnak
La shop du Trou du diable - Wabasso / Brasserie de la Senne
Shawinigan, Québec
600ml / 5%
Ale Belge


Blonde paille aux reflets verdâtres. Oui oui!
Col blanc bien en place et tissé serré qui trône fièrement au dessus du liquide voilé. Effervescence vive...

August 23, 2016

Hefeweizen

Microbrasserie Lion Bleu

Alma, Québec

750ml / 4.4%

Hefeweizen

Blonde dorée coiffé d'une mousse blanche qui tombe lentement en laissant sa trace sur le verre. Légèrement voilée, elle possède une très légère effervescence.

Nez banané à souhait! La fraîcheur est au r...

August 22, 2016

Berliner Weisse
Microbrasserie Riverbend
Alma, Québec
473ml / 5.4%
Berliner Weisse

Blonde dorée et voilée. Col blanc généreux qui s'estompe en laissant sa trace sur le verre.

Des arômes acidulés de citrons et de pamplemousse bien juteux.

Une entrée vive et moussante qui j...

August 22, 2016

Session IPA
Riverbend
Alma, Québec
473ml / 3.1%
Session IPA

Blonde orangée au généreux col blanc.

Houblons fruités laissant passager des saveurs d'agrumes frais.

Corps relativement mince qui laisse beaucoup plus de places aux aromates qu'aux céréales.

L'amertume tranchante...

August 22, 2016

23°26'14''
Brasserie Morin
Québec, Québec
330ml / 3.8%
Ale sauvage acidulée

Blonde paille voilée au col blanc généreux. 

Effervescence faible et lente.

Arômes exotiques et citronnés. Quelques brides de yogourt aux fraises et de fruits jaunes tropicaux

Une entrée fruitée qu...

August 22, 2016

La Surnaturelle

Microbrasserie L'Esprit de Clochers

Neuville, Québec

500ml /3.8%

Berliner Weisse

Blonde paille finement voilée. Col blanc qui s'efface en laissant quelques traces sur le verre. Effervescence faible et concentrée au centre.

Le blé acidulé rencontre des quartie...

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